• PASSION VRAC 🌿 Si j’y réfléchi, le vrac représente 70-80% des produits alimentaires que je consomme. Que sont les 20-30% restants ? Des produits frais (les yaourts végétaux et le tofu principalement) . Et toi ? Tu as réduit les emballages alimentaires ? Tu as opté pour le vrac ? . 📍@beevrac Strasbourg, 10 novembre 2018 #vrac #alimentation #alimentationresponsable #food #vrac #zerodechet #consommaction #consommacteur #ethique #ecologie #greenlife #slowlife #ethicallife #greenblog #slowblog #ethicalblog #onestpret #durable #consommationdurable
  • NANCY 🎄 Hier j’ai immortalisé notre si jolie place Stanislas qui s’est vêtue de son joli sapin de Noël. Mais aujourd’hui c’est à notre capitale de Noël que je pense : Strasbourg. Suite aux événements d’hier soir, je pense aux victimes et à leurs proches ✨💔 . #nancy #placestanislas #strasbourg #penseesstrasbourg #noel #marchedenoel
  • SLOW LIFE ☕️ Définition : mode de vie consistant à apprécier les moments simples et prendre le temps de vivre. . Quelques principes simples à mettre en œuvre : • ralentir le rythme ; • renouer avec la simplicité ; • prendre du temps pour soi et s’écouter ; • donner du temps aux autres • se (re)connecter à la nature ; • savourer le présent ; • ... . Prendre le temps d’aller boire un café avec une amie c’est lui accorder du temps et profiter du moment présent tout en renouant avec la simplicité 💯 . Et si tu te lançais le défi de t’accorder un moment slow ce mois-ci ? Lequel serait-il ? . #slow #slowlife #cappucino #coffee #coffeeshop #nantes #withfriend
  • PODCASTS DÉVELOPPEMENT PERSONNEL 🎧 Je parlais de mes podcasts d’entrepreneuriat favoris il y a un mois, ce mois-ci je vous partage mes 7 podcasts de développement personnel favoris 📲 (lien dans ma bio 🖇) . Et toi ? Tes podcasts de développement favoris, de sont lesquels ? . #developpementpersonnel #mind #positivevibes #podcast #podcastdeveloppementpersonnel #itunes #soundcloud #podcastaddict @ouichangemavie @esthertaillifet @emblanchet @joseeannesarazincote @kinokojulie @kinoko.podcast @amelie.riendeau
  • PANCAKES ANTI-GASPI 🌱 Le week-end dernier avec mon amie Tiffany, nous nous sommes préparés un brunch et nous avons fait un jus vert à l’extracteur Juice Expert 5 @magimix. Qui dit jus à l’extracteur dit résidus (pulpe). Mais hors de question de jeter, nous les avons donc intégré dans une recette anti-gaspi 🚯 . Pancakes à la pulpe de jus frais : • 3 œufs ; • 70g farine de blé ; • 30g farine de lupin ; • 5g de levure chimique ; • 100g de fromage blanc bio 3% ; • 1 càc d’arôme d’amande amère ; • résidus/pulpe du jus vert ; • épices (sel, poivre, ail des ours). . Retrouvez la recette complète, ainsi que les autres recettes de notre brunch (barres de céréales et jus vert (kiwi/pomme/concombre/épinard) sur le blog de @tiffanyhealthy (lien dans sa bio 🖇) . #antigaspi #food #recette #recipe #recetteantigaspi #zerodechet #zerogaspi #zerowaste #antigaspimarieeppe #greenlifestyle #slowlifestyle #slow #green #vert #extracteur #jusfrais #jusvert
  • SPORTIVE OUI, MAIS AVCOMPAGNÉE 🏃🏽‍♀️ • une fracture consolidée que je continue de soigner chez mon kinésithérapeute ; • des semelles orthopédiques modifiées grâce à ma podologue ; • un corps réparé grâce à mon ostéopathe @ed_osteopathe ; • une alimentation équilibrée et adaptée grâce à ma diététicienne @tiffanyhealthy ; . S’accompagner de professionnels de la santé lorsque l’on est sportif/ve est pour moi nécessaire. D’autant plus si l’on se fixe des objectifs. Me voilà donc prête (ou presque) pour débuter ma préparation marathon d’ici un bon mois 🔜 . Et toi, tu es accompagné(e) dans tes défis sportifs ? . Retrouve mon billet Mon Mois Sportif du mois de novembre sur le blog dans la catégorie SPORT (lien dans ma bio 🖇) #sport #sportif #monmoissportif #run #running #fitness #osteo #podologue #diet #dieteticienne #kine #monmomentgarmin
  • PASSION AUTOMNE 🍁 Chaque année je me le répète lorsque l’automne pointe le bout de son nez : c’est ma saison préférée ! 🔝 . Je m’émerveille devant les paysages dont les couleurs changent et évoluent chaque jour 🍃🍂 Je retrouve des fruits et légumes que j’adore : j’ai nommé le kaki, la poire, la courge, le panais, etc 🍐 Je sens le froid sur mon visage dès je mets le nez dehors 🌬 . Bref la liste est longue mais J’ADORE l’automne ! Et toi, ta saison préférée ? . #latergram Strasbourg #automne #autumn #autumnvibes #favoriteseason #season #saison
  • BYE NANTES 👋🏼 4 jours rythmés par : • un atelier professionnel avec de jolies rencontres et qui me permet d’avancer sur mon projet pro 🔛 • une remise de diplôme 🎓 • de chouettes moments en famille 👨‍👩‍👧‍👧 • des retrouvailles entre amies 👯‍♀️ • un passage chez ma podologue 👣 • puis chez mon ostéopathe 💯 . Alors même si tu ne m’avais pas réservé ton plus beau soleil, je continue de t’aimer et puis je reviendrai. See you❣️ . #nantes #nantesmaville #tourlu #tourlunantes #igersnantes #ignantes #loireatlantique
  • BURGERS w/ FRIENDS 👯‍♀️ Salmon burger pour trois d’entre nous et Vegan burger pour la quatrième 🍔 . Pour le Salmon burger : • saumon grillé • sauce curry Sainbioz • cheddar • houmous maison • oignons caramélisés • légumes grillés • herbes fraîches Le tout accompagné d’une salade de chou blanc, pomme Granny, coriandre et menthe fraîche 🌱 . #saturday #saturdaynight #resto #burger #salmonburger #bysainbioz #food #bonneadresse #bonneadressenantes
  • RANDONNÉE • 7km - 400m D+ 🏔 La semaine dernière nous avons grimpé jusqu’aux cols du Petit Donon et Donon. Une petite randonnée qui m’a permis de bien faire travailler ma proprioception (mon gros point faible) 🦶🏼 . Je profite de ce post pour vous relayer mon dernier article sur le blog. Je vous parle économie circulaire et vous partage 7 gestes à adopter au quotidien ♻️ (lien dans ma bio 🖇) . #vosges #donon #landscape #paysage #photo #photooftheday #photography #montagne #economiecirculaire #consommaction #consommacteur #ethicalblog #ethicallife #slowlife #slowblog #consciouslife #consciousblog #greenlife #greenblog
  • DÉJEUNER ANTI-GASPI Ce midi j’ai fait les fonds de frigo. Résultat un délicieux « curry » végétarien riche en saveurs 🙌🏼 . J’ai mélangé les restes de • soupe de potimarron/carottes/fanes de carottes • purée de butternut • cubes de butternut et céleri rôtis au four • pois chiches • riz basmati . J’ai tout réchauffé dans une casserole avant d’y ajouter du gomasio et des graines de butternut (que je récupère de chaque courge, fait sécher et ajoute à mes plats) . Retrouvez toutes mes recettes anti-gaspi sur #antigaspimarieeppe . #food #foodideas #mealideas #veggie #veggiefood #vegetarianfood #consommaction #antigaspi #antigaspillage #zerogaspi #zerowaste #zerodechet #green #greenlife #slow #slowlife #ethical #ethicallife
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ECOLO'NOMIE• INTERVIEWS

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CUISINE ANTI-GASPI

Pizza houmous de lentilles vertes et ratatouille

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  • NANCY 🎄 Hier j’ai immortalisé notre si jolie place Stanislas qui s’est vêtue de son joli sapin de Noël. Mais aujourd’hui c’est à notre capitale de Noël que je pense : Strasbourg. Suite aux événements d’hier soir, je pense aux victimes et à leurs proches ✨💔 . #nancy #placestanislas #strasbourg #penseesstrasbourg #noel #marchedenoel
  • SLOW LIFE ☕️ Définition : mode de vie consistant à apprécier les moments simples et prendre le temps de vivre. . Quelques principes simples à mettre en œuvre : • ralentir le rythme ; • renouer avec la simplicité ; • prendre du temps pour soi et s’écouter ; • donner du temps aux autres • se (re)connecter à la nature ; • savourer le présent ; • ... . Prendre le temps d’aller boire un café avec une amie c’est lui accorder du temps et profiter du moment présent tout en renouant avec la simplicité 💯 . Et si tu te lançais le défi de t’accorder un moment slow ce mois-ci ? Lequel serait-il ? . #slow #slowlife #cappucino #coffee #coffeeshop #nantes #withfriend
  • PODCASTS DÉVELOPPEMENT PERSONNEL 🎧 Je parlais de mes podcasts d’entrepreneuriat favoris il y a un mois, ce mois-ci je vous partage mes 7 podcasts de développement personnel favoris 📲 (lien dans ma bio 🖇) . Et toi ? Tes podcasts de développement favoris, de sont lesquels ? . #developpementpersonnel #mind #positivevibes #podcast #podcastdeveloppementpersonnel #itunes #soundcloud #podcastaddict @ouichangemavie @esthertaillifet @emblanchet @joseeannesarazincote @kinokojulie @kinoko.podcast @amelie.riendeau
  • PANCAKES ANTI-GASPI 🌱 Le week-end dernier avec mon amie Tiffany, nous nous sommes préparés un brunch et nous avons fait un jus vert à l’extracteur Juice Expert 5 @magimix. Qui dit jus à l’extracteur dit résidus (pulpe). Mais hors de question de jeter, nous les avons donc intégré dans une recette anti-gaspi 🚯 . Pancakes à la pulpe de jus frais : • 3 œufs ; • 70g farine de blé ; • 30g farine de lupin ; • 5g de levure chimique ; • 100g de fromage blanc bio 3% ; • 1 càc d’arôme d’amande amère ; • résidus/pulpe du jus vert ; • épices (sel, poivre, ail des ours). . Retrouvez la recette complète, ainsi que les autres recettes de notre brunch (barres de céréales et jus vert (kiwi/pomme/concombre/épinard) sur le blog de @tiffanyhealthy (lien dans sa bio 🖇) . #antigaspi #food #recette #recipe #recetteantigaspi #zerodechet #zerogaspi #zerowaste #antigaspimarieeppe #greenlifestyle #slowlifestyle #slow #green #vert #extracteur #jusfrais #jusvert
  • SPORTIVE OUI, MAIS AVCOMPAGNÉE 🏃🏽‍♀️ • une fracture consolidée que je continue de soigner chez mon kinésithérapeute ; • des semelles orthopédiques modifiées grâce à ma podologue ; • un corps réparé grâce à mon ostéopathe @ed_osteopathe ; • une alimentation équilibrée et adaptée grâce à ma diététicienne @tiffanyhealthy ; . S’accompagner de professionnels de la santé lorsque l’on est sportif/ve est pour moi nécessaire. D’autant plus si l’on se fixe des objectifs. Me voilà donc prête (ou presque) pour débuter ma préparation marathon d’ici un bon mois 🔜 . Et toi, tu es accompagné(e) dans tes défis sportifs ? . Retrouve mon billet Mon Mois Sportif du mois de novembre sur le blog dans la catégorie SPORT (lien dans ma bio 🖇) #sport #sportif #monmoissportif #run #running #fitness #osteo #podologue #diet #dieteticienne #kine #monmomentgarmin
  • PASSION AUTOMNE 🍁 Chaque année je me le répète lorsque l’automne pointe le bout de son nez : c’est ma saison préférée ! 🔝 . Je m’émerveille devant les paysages dont les couleurs changent et évoluent chaque jour 🍃🍂 Je retrouve des fruits et légumes que j’adore : j’ai nommé le kaki, la poire, la courge, le panais, etc 🍐 Je sens le froid sur mon visage dès je mets le nez dehors 🌬 . Bref la liste est longue mais J’ADORE l’automne ! Et toi, ta saison préférée ? . #latergram Strasbourg #automne #autumn #autumnvibes #favoriteseason #season #saison
  • BYE NANTES 👋🏼 4 jours rythmés par : • un atelier professionnel avec de jolies rencontres et qui me permet d’avancer sur mon projet pro 🔛 • une remise de diplôme 🎓 • de chouettes moments en famille 👨‍👩‍👧‍👧 • des retrouvailles entre amies 👯‍♀️ • un passage chez ma podologue 👣 • puis chez mon ostéopathe 💯 . Alors même si tu ne m’avais pas réservé ton plus beau soleil, je continue de t’aimer et puis je reviendrai. See you❣️ . #nantes #nantesmaville #tourlu #tourlunantes #igersnantes #ignantes #loireatlantique
  • BURGERS w/ FRIENDS 👯‍♀️ Salmon burger pour trois d’entre nous et Vegan burger pour la quatrième 🍔 . Pour le Salmon burger : • saumon grillé • sauce curry Sainbioz • cheddar • houmous maison • oignons caramélisés • légumes grillés • herbes fraîches Le tout accompagné d’une salade de chou blanc, pomme Granny, coriandre et menthe fraîche 🌱 . #saturday #saturdaynight #resto #burger #salmonburger #bysainbioz #food #bonneadresse #bonneadressenantes

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