Aujourd’hui, je viens vous parler « bonne adresse » et plus particulièrement d’une petite adresse nancéienne. Les nancéien(ne)s seront d’accord avec moi pour dire que nous sommes bien pauvres en petites adresses sympas, au concept original et « tendance » par ici. J’ai vécu 3 ans à Nantes et j’ai pu voir fleurir les petits restaurants et coffee shops, lors de mon expérience parisienne de 6 mois, je n’étais pas déçue non plus de ce côté-là (et me suis fait plaisir). Mais alors depuis que je suis rentrée à Nancy, qu’est-ce que je suis « malheureuse » ! Je suis originaire de Nancy, je l’ai quitté durant 3-4 ans avant d’y revenir en octobre dernier. Et finalement, la ville est toujours aussi « vide » de ce genre de petites adresses, à mon plus grand désarroi ! Je dis souvent qu’il y a un grand fossé entre l’Est et l’Ouest de la France et pour ce qui est de ce domaine là, s’en est encore la preuve. Pourtant, ici nous sommes à côté de l’Allemagne, où les alimentations alternatives (végétariennes et végétaliennes) sont bien plus développées qu’en France. Et pourtant non, à Nancy il y a très peu de lieux « veggie friendly ». Cela se développe sur Strasbourg, sur Metz également, mais cela peine à se développer à Nancy. Mais si je suis là aujourd’hui, c’est parce qu’heureusement j’ai trouvé une petite adresse qui me ressemble ! Et comme c’est vraiment rare, je me devais de vous la partager
Chez Le Majeur, qu’est-ce que l’on y mange ?
L’offre « Déjeuner »
Chez Le Majeur, en plus de changer chaque semaine, les plats sont originaux ! Crumble poisson/épinards, encornets/chorizo/haricots rouges à la tomate, etc. Mais aussi une offre végétarien quotidienne. Chaque semaine c’est donc 2 nouvelles entrées, 2 nouveaux plats et 2 nouveaux desserts qui sont proposés en plus des 2 plats du jour qui changent chaque jour (un plat omnivore et un plat végétarien voire végétalien). Comptez 9,90€ pour les plats du jour, 14,90€ pour la formule entrée+plat ou plat+dessert et 18,90€ pour la formule entrée+plat+dessert.
Ouverts de 8h à 18h en semaine, il est possible de déjeuner, mais aussi de petit déjeuner et de goûter chez Le Majeur
Les offres « Petit déjeuner »
Trois offres pour le petit déjeuner. Le petit déjeuner express (boisson chaude + pain/beurre/confiture ou pâtisserie maison) à 3,90€ sur place et 2,90€ à emporter. Le petit déjeuner complet (boisson chaude + pain/beurre/confiture ou pâtisserie maison + jus d’orange pressé + fromage blanc) à 6,90€ sur place et 5,90€ à emporter. Et enfin des oeufs brouillés pour 4,50€
L’offre « Goûter »
Pour le goûter, Le Majeur vous propose diverses pâtisseries maison. Mais aussi une formule boisson + dessert du jour à 5,90€
L’offre « Brunch » (dimanche)
Je vous en parle plus en détails juste en dessous en vous présentant mes assiettes et le menu qui nous a été servi ce jour là. Mais à titre d’informations, sachez qu’il y a deux services l’un à 11h00 et l’autre à 13h30. Comptez 24€ pour les adultes et 12€ pour les enfants.
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Mon passage chez Le Majeur
J’y suis allée bruncher en famille au mois de février dernier. Nous étions quatre, j’avais évidemment réservé car ils sont souvent complets (même en semaine). J’ai opté pour la formule végétarienne et mes acolytes pour la formule classique.
Au menu ce dimanche là :
- une assiette salée composée d’une frittata à la patate douce (magret/figue pour la formule classique), falafels (croquette de morue pour la formule classique), pommes de terre grenailles accompagnées de tapenade, salade de jeunes pousses d’épinards/betteraves colorés et pickles d’oignons, un morceau de fromage ;
- une assiette sucrée composée de pain accompagné de beurre/confiture d’agrumes/miel/pâte à tartiner maison, une crêpe, une part de carrot cake, une verrine de fromage blanc et granola, du une verrine de salade de fruits ;
- un verre de jus d’orange pressée ;
- boissons chaudes à volonté.
En plus de l’offre originale et des mets savoureux et riches en goût ! Laure est en cuisine et Mathieu est au service. L’accueil est chaleureux, l’équipe est adorable et aux petits soins. L’ambiance est conviviale et la décoration vintage est de bons goûts.
Concernant le brunch, le service s’adapte à nos envies et préférences. Nous pouvons choisir l’ordre de brunch : d’abord l’assiette salée ou bien l’assiette sucrée. Nous sommes installés confortablement, la salle est lumineuse et nous ne sommes pas pressés par le restaurant ou les futurs clients (comme cela peut-être le cas dans certains restaurants/coffee shops parisiens par exemple). En réservant via Instagram, l’équipe m’a spontanément envoyé le menu du brunch quelques jours avant notre venue, j’ai beaucoup aimé cette attention !
Je valide à 100% et j’y retournerai c’est certain ! J’y amènerai des ami(e)s pour bruncher et irai y déjeuner en semaine. D’ailleurs le menu change toutes les semaines, donc impossible de se lasser.
Retrouvez Laure et Mathieu du lundi au vendredi de 8h à 18h et le dimanche de 11h à 15h, au 13 rue du Grand Rabbin Haguenauer, à Nancy.
Rendez-vous sur leur page Facebook ou leur compte Instagram, où l’ardoise est mise à jour chaque semaine.
A très vite,
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