Le batch cooking à domicile en quelques mots
Le terme anglais « Batch cooking » se traduit littéralement par « Cuisiner en lots ». En d’autres termes, c’est une méthode d’organisation culinaire qui consiste à préparer à l’avance, en une seule session de cuisine de quelques heures, plusieurs repas ou bases de repas pour la semaine.
Profitez des avantages du batch cooking sans avoir à passer votre demi-journée derrière les fourneaux ! Je vous décharge de cette tâche importante qu’est la cuisine (qui nous concerne tou.te.s) et qui prend, il faut le dire, beaucoup de temps si nous voulons bien manger !
Cheffe à domicile en Lorraine (54 / 57 / 88), je viens chez vous préparer vos repas de la semaine.
Je cuisine les plats que vous aurez préalablement sélectionnés avec les ingrédients que vous aurez achetés grâce à la liste de course fournie par mes soins (je peux aussi faire les courses pour vous). Après une session de 3 à 4 heures dans votre cuisine, je remplis votre réfrigérateur de plats variés, équilibrés et adaptés aux goûts de votre foyer et nettoie toute trace de mon passage.
Les soirs suivants, vous n’avez plus qu’à réchauffer les repas après avoir pleinement profité de votre fin de journée.
