Il y a quelques semaines, je vous parlais des graines germées. Je vous disais qu’elles permettent, entre autres, de mieux assimiler les micronutriments, de rétablir l’équilibre acido-basique. Je vous présentais les différents types de graines et vous expliquais comment les faire germer. Retrouvez cet article juste ici. Aujourd’hui je vous retrouve pour vous détailler les vertus de chaque graine germée car en effet, chaque graine à sa particularité et répond à des besoins qui lui sont propres*.
J’ai choisi de classant les graines germées par catégorie et de vous les présenter sous la forme d’une infographie ; j’espère que cela vous plaira. N’hésitez pas à l’épingler dans l’un de vos tableaux Pinterest pour la retrouver facilement (cliquez sur le petit icône Pin-it sur l’infographie).
As-tu découvert un ou des graines germées qui pourraient répondre à tes besoins ? Je serais ravie de le savoir.
A très vite,
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Sources :
« Graines germées l’alimentation vivante », Yolande Aury ; « Les graines germées de A à Z », Carole Dougoud Chavannes ; « Graines germées : saveurs et vertus », Belda Sisso.
17 Comments
Ethique
9 juillet 2018 at 10 h 05 minSuper intéressant ! Et le tableau aide bien à s’y retrouver c’st cool 🙂
Marie Eppe
9 juillet 2018 at 21 h 08 minMerci beaucoup Clara, je suis ravie que cet article t’ait plu !
A bientôt,
vero
9 juillet 2018 at 15 h 15 minTrès pratique cet infographie. Je crois que je vais me refaire une cure dès que je reviens de vacances, j’aurai besoin de radis en tout premier, puis de quinoa et sarrasin que j’ai déjà à la maison.
Marie Eppe
9 juillet 2018 at 21 h 10 minBonjour Véro,
C’est pratique d’avoir toute cette variété, on a toujours une graine à la maison que l’on peut faire germer.
A bientôt,
Emy Rêve
10 juillet 2018 at 10 h 23 minHello, je ne connaissais pas toutes ces vertus, le blé et l’alfafla m’ont l’air tout pour le côté anti-stress et anti-fatigue
Marie Eppe
9 août 2018 at 22 h 04 minBonjour Emy,
Les graines germées ont vraiment des vertus incroyables, je te les conseille.
A très vite,
Famille Tout à Dire
10 juillet 2018 at 21 h 03 minCoucou. Je trouve ton tableau très clair, simple, compréhensif.
Je vais surement en tester d’ici peu.
Marie Eppe
9 août 2018 at 22 h 07 minBonjour Claude,
Merci beaucoup pour ton retour, je suis contente de savoir que mon article t’ait plu.
A bientôt,
Little No
11 juillet 2018 at 14 h 23 minQuel travail de recherche et synthèse ! Je suis admirative. Cet article est vraiment bien fait et clair.
Pour ma part, j’en ai testé plusieurs à l’époque où je bossais en magasin bio (des toutes prêtes) et j’ai eu des surprises en terme de puissance de goût : c’était comme manger un radis surpuissant ^^.
J’ignorais toutes les vertus des graines alors je l’épingle sur Pinterest !
Merci pour cet article,
A bientôt,
Little No’
http://touchesdenvie.wordpress.com
Marie Eppe
9 août 2018 at 22 h 10 minBonjour Little No’,
Merci beaucoup ! Effectivement cet article m’a demandé pas mal de travail, et il a l’air de plaire c’est le principal pour moi.
C’est vrai que les goûts sont parfois très très puissants. C’est assez dingue qu’en on y pense, ce sont des si petits aliments pourtant.
A très vite,
Passage Valentine
12 juillet 2018 at 10 h 32 minTu m’as appris quelque chose avec ton article je ne savais rien de tout ça. Je garde ces infos précieusement
Marie Eppe
9 août 2018 at 22 h 08 minBonjour Valentine,
Super, j’espère que ces informations te seront utiles lorsque tu en auras besoin !
A bientôt,
Natchouke
22 novembre 2018 at 13 h 43 minBonjour,
Merci beaucoup pour ce tableau récapitulatif, qui va venir sur la porte de mon frigo dès ce soir. Je viens juste de commencer à faire germer des graines (alfalfa pour débuter) et voici un résumé qui va m’aider grandement pour la suite !
Marie Eppe
23 novembre 2018 at 23 h 12 minBonjour,
Super ! Je suis ravie que ce récapitulatif puisse vous être utile !
A très vite,
June.W
4 août 2019 at 22 h 15 minMerci beaucoup pour cet article !! Très, très utile 😉
Elena
5 mai 2020 at 10 h 20 minMerci pour ce magnifique tableau. Beau travail.
Marie Eppe
16 mai 2020 at 22 h 08 minMerci beaucoup Elena.
Je suis ravie de savoir qu’il peut t’être utile !
A bientôt,